Vu que je vis seul et que je ne suis pas doué en cuisine, je mange souvent des œufs et j’ai voulu savoir comment pocher des œufs.
En fait, ce n’est pas très compliqué et si je peux dire ça, c’est que j’ai testé.
Voilà comment pocher des oeufs.
Je fais bouillir de l’eau dans une casserole et je rajoute ensuite du vinaigre, la valeur d’une cuillère à soupe.
Je laisse à peine frémir mon eau vinaigrée et c’est à ce moment que je laisse glisser l’œuf que j’ai mis au préalable dans un bol.
Il faut faire glisser l’œuf très délicatement.
Plus je vais doucement et plus mon œuf poché sera bien formé.
J’avoue que savoir comment pocher des oeufs c’est un plus en cuisine, je fais de belles salades avec des tomates cerises et tout le monde apprécie les œufs pochés.
Voilà ma recette pour savoir comment pocher des oeufs.
